Blackberry-ingefær bulgur natten | bedre huse & haver

ingredienser

• ⅔ almindelig lavt fedtindhold yoghurt eller almindelig helmælk græsk yoghurt
• ¼ kop bulgur
• 3 spsk mælk eller kølet kokosmelk
• 2 spsk honning
• 1 spiseskefuld krystalliseret ingefær eller 1/4 tsk. jorden giinger
• ¼ kop brombær

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en skål omrøres de første fem ingredienser (gennem ingefær). Del blandingen mellem to halvpint krukker. Top med brombær. Dæk og afkøl natten over eller op til 3 dage. Rør om, før servering.

Næringsfakta

Pr. Portion: 215 kalorier (1 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 1 g enumættet fedt), 7 mg kolesterol, 74 mg natrium, 45 g kulhydrater, 3 g fiber, 25 g sukker, 8 g protein.