Abrikos-rosmarin salsa | bedre huse & haver

ingredienser

• ½ kop hakkede abrikoser eller ferskner
• ¼ kop hakket avokado
• ¼ kop hakket tomat
• ½ tsk finmalet kalk eller citronskal
• 2 spsk lime eller citronsaft
• 1 spsk tynd skåret grøn løg
• 1 tsk frisk rosmarin eller 1/2 tsk tørret rosmarin knust

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en skål rør abrikoser eller ferskner, avocado, tomat, lime eller citronskal, lime eller citronsaft, grøn løg og rosmarin sammen. Dæk og afkøl i køleskabet i op til 24 timer. Gør ca. 1 kop (seksten 1-spiseske portioner).

Næringsfakta

Pr. Portion: 37 kalorier (0 g mættet fedt, 0 mg kolesterol, 3 mg natrium, 5 g kulhydrater, 1 g fiber, 1 g protein).