Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm slagtekylling. Trim slutter af zucchini. Skær zucchini i længderetningen i 1/4-inch tykke skiver. Beklæd begge sider af zucchini-skiver let med kogespray; placeres i et enkelt lag på et trådstativ indstillet på en stor bageplade. Broil cirka 6 inches fra varmen i 12 til 14 minutter eller indtil let brunet, drej en gang halvvejs gennem broiling.
-
Til sovs, kog malet oksekød, svampe og hvidløg i en stor stegepande på mellemhøj varme, indtil kødet er brunt, ved hjælp af en træske til at bryde kød op, når det koges. Tøm fedt af. Rør pastasovs, tomatsaus, basilikum, oregano og fennikelfrø ind. I en lille skål skal du kombinere æg og ricottaost.
-
For at samle lasagne skal du sprede 1 kop sovs i bunden af en ikke-fedtet 13x9x2-tommer bagepande. Top med nok af zucchini skiver til at dække sauce. Spred forsigtigt halvdelen af ricotta-blandingen over zucchini i panden; drys med 3/4 kop mozzarellaosten. Spred halvdelen af den resterende sauce over lagene i panden. Top med den resterende zucchini, den resterende ricotta-blanding, 3/4 kop mozzarellaost og den resterende sauce. (For at tjene i dag skal du udelade trin 4. Fortsæt som anført i trin 5.)
-
Dæk bagepladen med plastfolie, derefter med folie. Afkøl i 2 til 24 timer. For at servere, lad det stå ved stuetemperatur i 30 minutter.
-
Forvarm ovnen til 375 ° F. Fjern plastfolie; dæk igen med folie. Bages i 20 minutter. Drys med den resterende 1/2 kop mozzarellaost. Bages, afdækket, i 10 til 15 minutter mere, eller indtil lasagne er opvarmet igennem og ost er smeltet. Lad stå i 10 minutter, før servering.
Næringsfakta
Pr. Portion: 197 kalorier, (3 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 57 mg kolesterol, 557 mg natrium, 14 g kulhydrater, 3 g fiber, 9 g sukker, 20 g protein.
