Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 350 ° F. Fedt og line bunden af tre 8-tommer runde kagepander med pergamentpapir. * Smør papir; læg pander til side.
-
Pisk mel og bagepulver sammen i en lille skål. I en stor skål skal du slå æggehvider og salt med en mixer på medium, indtil der dannes bløde toppe. Pisk sukker en spiseskefuld ad gangen. Fortsæt med at slå, indtil der dannes stive toppe; sæt til side.
-
I en anden stor skål skal du kombinere mandelpasta og æggeblommer; slå i høje 2 minutter, indtil bleg og fluffy (lad nogle mandelpasta bunker forblive intakte), skrabe sider af skålen efter behov. Bland vanilje og mandelekstrakt i. Fold hvidt forsigtigt i æggeblanding; fold melblandingen i. Hæld dejen i forberedte pander. Bages 20 til 25 minutter, eller indtil en tandstikker, der er indsat i centre, kommer ud.
-
Afkøles i pander på trådreoler 10 minutter. Fjern det fra panderne; fjern papir. Lad køle helt af på stativer. Spred 1/2 kop hver syltetøj og pisket creme frosting mellem lagene. Frostkage med resterende pisket creme-frosting. Dekorer og tilføj udskårne hjertekager, som ønsket. Afkøling, dækket, op til 24 timer. Gør 12 portioner.
-
Til pisket flødefrostning: I en skål skal du slå 2 kopper tung piskende fløde, 2/3 kop pulveriseret sukker og 1 tsk mandelekstrakt, indtil der dannes stive toppe.
Tips
* Brug en 9-tommers runde kagepander til en to-lags kage; reducer marmelade til 1/2 kop.
Næringsfakta
Pr. Portion: 479 kalorier (12 g mættet fedt, 2 g flerumættet fedt, 8 g enumættet fedt), 185 mg kolesterol, 229 mg natrium, 54 g kulhydrater, 1 g fiber, 42 g sukker, 8 g protein.
