Sommerens frugtsalat | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 kopper skiver friske nektariner eller ferskner (skrællet, hvis ønsket)
• 2 kopper friske blåbær
• 2 kopper skiver friske jordbær
• 2 6 ounces jordbær-, hindbær- eller citron yoghurt med fedtfattig vaniljesaus
• ½ kop graham snack cookies eller groft knuste vanilje wafers

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I 8 klare serveringsskåle eller en klar 2-liters skål lag nektariner, blåbær og jordbær. Spred yoghurt over frugt. Top med graham snack cookies eller drys med knuste vanilje skiver. Server straks. Gør 8 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 111 kalorier (1 g mættet fedt, 4 mg kolesterol, 43 mg natrium, 22 g kulhydrater, 2 g fiber, 3 g protein).