Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
For at tilberede sirup, kombiner i en stor gryde trimmede og halverede jordbær, sukker og 1/2 kop vand. Bring bare til kogning under omrøring for at opløse sukker. Fjern det fra varmen. Dække over; afkøles til stuetemperatur.
-
Press blandingen lidt ad gangen gennem en maskesigt; kasser faste stoffer. Rør sammen sirup, vin og 1/2 kop vand i en kande med 2 liter. Hæld i ispopforme, og fyld hver 1/4 fuld. Tilsæt nogle af de skiver jordbær. Gentag, indtil hver popform er fuld, skiftevis tilsæt vinblanding og jordbær. Dæk med låg og indsæt ispinde. Frys i mindst 5 timer eller natten over.
-
Fjern isdukker fra formen. Frys upåformet isdukker i mindst 20 minutter før servering.