Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Smør og mel to 8x1-1 / 2-tommer runde bagepander. Sæt til side.
-
I en medium skål skal du kombinere kagemel, bagepulver og salt. I en lille gryde opvarmes mælken og smøret eller margarinen, indtil smør eller margarine smelter; hold dig varm. I en stor blandeskål skal du slå hele æg med en elektrisk mixer på høj hastighed i 3 til 4 minutter eller indtil tyk og citronfarvet. Tilsæt gradvist 1 kop kornet sukker, mens du banker konstant på medium hastighed i 4 til 5 minutter. Tilsæt tør blanding til ægblandingen; omrør bare indtil kombineret. Rør varm mælkeblanding og vanilje i. Vend dejen i forberedte pander. Bages i en ovn på 350 grader F i 20 minutter, eller indtil trætænder, der er indsat nær kagerne, kommer ud. Afkøles på trådreoler i 10 minutter. Fjern det fra panderne. Afkøles helt på stativer.
-
Sæt et par jordbær til pynt; knus nok resterende bær til at skabe 2 kopper. Rør de 3 spsk sukker i knuste bær.
-
For at samle skal du dele kagelag i to vandrette dele for at fremstille 4 lag. Monter 1 lag i bunden af en 2-liters souffle-skål (8 tommer i diameter); spred 1 kop knuste jordbær over toppen. Top med andet kagelag; drys med halvdelen af likøren eller appelsinsaften. Spredes med fluffy fyldning. Læg det tredje kagelag ovenpå; spred de resterende knuste bær over. Drys den afskårne side af det fjerde kagelag over med den resterende likør eller appelsinsaft; læg kagen, skåret side ned, over bær i skålen. Dække over; afkøles natten over. Lige før servering, sigt pulveriseret sukker over bagatellen. Top med flødeskum, reserverede bær og mynte. Gør 12 portioner.
Næringsfakta
Pr. Portion: 342 kalorier (10 g mættet fedt, 122 mg kolesterol, 165 mg natrium, 43 g kulhydrater, 2 g fiber, 4 g protein).Fluffy Filling
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en gryde kombineres sukker, majsstivelse og salt. Rør mælken ind. Kog og rør over medium-høj varme, indtil boblende. Rør langsomt 1/2 kop af den varme blanding i slagne æggeblommer. Returner blandingen til gryden. Kog op og rør 2 minutter mere. Fjern det fra varmen. Rør smør eller margarine og vanilje ind. Dæk overflade med plastfolie; afkøles, indtil den er helt kølet. Lige inden montering af trifle skal du slå en flødeskum i en lille skål, indtil der dannes bløde toppe; fold ind i kølet blanding.
