Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Mindst 1 time før grillning, blødgør planken i nok vand til at dække. Læg en vægt på planken, så den forbliver nedsænket under blødgøring. Fedt en 9 3 / 8x9 3 / 8x2 3/8-tommer engangsfoliepande (fjerkræpande); sæt til side.
-
Kog pasta i henhold til pakningsvejledningen; dræne. I mellemtiden smelter smør over ostesaus i en stor gryde over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg; kog i 5 til 8 minutter, eller indtil løg er meget øm og begynder at brune under omrøring lejlighedsvis. Rør mel, tør sennep og cayennepeber ind. Kog op og rør i 1 minut. Rør gradvis mælken ind. Kog og rør, indtil den er tyk og boblende. Tilsæt gradvis goudaost og blå ost under omrøring, indtil den er smeltet og glat. Rør frisk eller tørret salvie ind.
-
Overfør pasta og ostesauce til den forberedte foliepande; omrør forsigtigt for at overtrække. Drys kylling med salt og peber.
-
For en kul- eller gasgrill skal du placere en planke på racket på en overdækket grill direkte over medium varme. Grill, afdækket, i 3 til 5 minutter, eller indtil planken begynder at knække og ryge. Læg kylling på planken. Anbring foliepande på grillstativet ved hjælp af en bageplade til at hjælpe med at overføre gryden, hvis nødvendigt for stabilitet. Dæk og grill i 20 til 25 minutter, eller indtil kyllingen ikke længere er lyserød (170 ° F), og pastablandingen er boblende.
-
Skive kylling; server med pastablanding. Drys med friske salvieblade om ønsket.
Næringsfakta
Pr. Portion: 613 kalorier (15 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 7 g enumættet fedt), 132 mg kolesterol, 880 mg natrium, 49 g kulhydrater, 2 g fiber, 11 g sukker, 41 g protein.
