Sage kylling dumpling suppe | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 kopper skiver friske svampe
• 1 kop hakket løg
• 1 spsk olivenolie
• ¼ kop altmel
• 6 kopper kyllingbuljong med reduceret natrium
• 1 2 pund deli-ristet kylling, flået, udbenet og skåret i bidder
• 2 kopper frosne ærter
• ½ kop spalte kalamata oliven, halveret
• 1 spsk citronsaft
• 1 tsk jordvis salvie
• 1 opskrift Buttermilk Dumplings
• Tynd skåret grøn løg (valgfri)
• Fried Sage Leaves (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I 4-liter hollandske ovn koges svampe og løg i varm olie over medium varme 6 til 8 minutter, indtil væske er fordampet. Rør mel indtil det kombineres. Tilføj buljong på én gang; kog og rør, indtil den er fortykket og boblende. Rør kylling, ærter, oliven, citronsaft og salvie ind. Vend tilbage til kogning.

• Trin 2

  Forbered kardemælk Dumpling dej; drop dej, 1/3 kop ad gangen, på kogende suppe. Larm, dækket, 10 minutter, eller indtil tandstikker, der er indsat i nærheden af ​​centre, kommer ud. Til servering drys med grøn løg og stekt salveblade.

Næringsfakta

Pr. Portion: 367 kalorier (2 g mættet fedt, 2 g flerumættet fedt, 5 g enumættet fedt), 56 mg kolesterol, 776 mg natrium, 37 g kulhydrater, 4 g fiber, 6 g sukker, 25 g protein.

---

Kødemælk Dumplings

ingredienser

• 2 kopper altmel
• ½ tsk bagepulver
• ¼ teske bagepulver
• ¼ tsk salt
• ¼ kop skiver grønne løg
• 1 spiseskefuld italiensk persille
• 1 kop kødemælk
• 2 spsk olivenolie

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en medium skål skal du kombinere mel, bagepulver, bagepulver og salt. Rør grønne løg og persille i. Tilsæt kødmælk og olivenolie; omrør, indtil den er fugtig.

---

Stegte salvieblade

ingredienser

• ¼ kop olivenolie
• 8 salvie kviste

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Varm olivenolie over medium varme. Tilføj salvie kviste, 2 ad gangen. Kog, indtil de er sprøde i 30 til 60 sekunder; dræne.