Hindbær-ahornstænger | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 ¼ kopper pakket brunt sukker
• ⅔ kop smør
• ½ kop ahornsirup
• 2 æg
• 2 tsk vanille
• 2 kopper altmel
• 1 tsk bagepulver
• ¼ teske bagepulver
• 1 kop frosne hindbær
• 2 kopper sukker
• ¼ kop ahornsirup
• 2 spsk smør, blødgjort
• 2 spsk mælk
• ¼ kop hindbær konserverer

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 350 ° F. Læg en 13x9x2-tommer bagepande med folie, og stræk folien ud over kanterne på gryden. Fedtfolie; sæt gryden til side.

• Trin 2

  I en mellemstor gryde koges og rør brunt sukker, 2/3 kop smør og 1/2 kop ahornsirup over medium varme, indtil smør er smeltet og blandingen er glat. Fjern det fra varmen; køligt lidt. Rør æg og vanilje ind. Rør mel, bagepulver og bagepulver indtil det kombineres. Rør forsigtigt hindbær i.

• Trin 3

  Hæld dejen i den forberedte bagepande og spred jævnt. Bages i 25 til 30 minutter, eller indtil en trætænder, der er indsat nær midten, kommer ud. Afkøles i gryden på et trådstativ.

• Trin 4

  Til frosting omrøres pulveriseret sukker, 1/4 kop ahornsirup, de 2 spiseskefulde blødgjort smør og mælken indtil den er glat i en medium skål. Spred frosting på afkølede søjler. Ske hindbær konserveres i små hauger oven på frosting. Brug en smal metalspatel eller en bordkniv til at dreje let til marmor. Brug foliens kanter til at løfte uklippede stænger fra gryden. Skær i søjler.

Næringsfakta

Pr. Portion: 147 kalorier, (3 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 1 g enumættet fedt), 21 mg kolesterol, 66 mg natrium, 26 g kulhydrater, 0 g fiber, 20 g sukker, 1 g protein.