Svinekødtepatties med tangy-sød grill sauce | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 pund magert svinekød
• 1 tsk pøls krydderier
• Tangy-Sweet Barbecue Sauce (se opskrift nedenfor)
• 8 skiver Texas toast eller 4 hamburgerboller eller kaiseruller, delt
• Bladesalat
• Tomatskiver
• Løgskiver

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Kombiner malet svinekød og pølsekrydder i en stor blandeskål. Form blandingen i fire 3/4-inch-tykke karbonader.

• Trin 2

  For en kulgrill skal du placere småkager på grillholderen direkte over mellemstore kul. Grill, afdækket, i 14 til 18 minutter, eller indtil et øjeblikkeligt læst termometer, der er indsat i midten af ​​en patty, registrerer 160 grader F. Drej patties halvvejs gennem tilberedningstiden og pensle med Tangy-Sweet Barbecue Sauce.

• Trin 3

  Forvarm grill til en gasgrill. Reducer varmen til medium. Placer småkager på grillholderen; dæk og grill som ovenfor.

• Trin 4

  Server patties på Texas toast eller boller toppet med salat, tomatskiver og løgskiver. Passer yderligere Tangy-Sweet Barbecue Sauce. Gør 4 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 613 kalorier (5 g mættet fedt, 53 mg kolesterol, 1144 mg natrium, 91 g kulhydrater, 3 g fiber, 20 g protein).

---

Tangy-sød grillsauce

ingredienser

• 1 kop ketchup
• ½ kop pakket sukker
• ⅓ kop granuleret sukker
• 3 spsk madolie
• 2 spsk eddike
• 1 spsk honning
• 2 tsk Worcestershire-sauce

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Kombiner ketchup, brunt sukker, kornet sukker, madolie, eddike, honning og Worcestershire sauce i en mellemstor gryde. Rør over medium varme, indtil sukkeret er opløst, og saucen er varm. Dæk og opbevar køleskab op til 1 uge. Gør 1-3 / 4 kopper.