Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 400 grader F. Til fyldning, kaste i en medium skål ferskner med sukker; afsættes i 5 minutter eller indtil sirup. Sik ferskenesirup (tilsæt nok vand til at være 1/3 kop). Føj til en lille gryde og pisk citronsaft, majsstivelse og kanel i. Kog og rør over medium varme, indtil den er meget tyk. Fjern det fra varmen; køligt lidt. Føj til ferskner; kaste at kombinere.
-
Rul et konditorark ad gangen til et 12 x 10 tommer rektangel (dæk det resterende konditorark for at forhindre, at det tørrer ud). Skær valset wienerbrød i to dele for at fremstille to 10x6-tommer rektangler. Fyld hvert rektangel med ca. 1/2 kop fyldning. Ved ægvask skal du slå æg let med lidt vand. Børst konditorer med ægvask. Fold kortsiden af dejen over påfyldningen. Krymp kanter med en gaffel til forsegling. Overfør til en pergamentforet med en stor spatel
-
Børst toppe med omsætning let med ægvask. Bages 15 til 17 minutter, eller indtil de er gyldne og pustede. Mens de første omsætninger bages, rulles og fyld de resterende omsætninger. Bages som ovenfor. Afkøles lidt. For at servere skal du skære hver omsætning i halvdelen. Server om nødvendigt med is. Gør 8 portioner.
Næringsfakta
Per portion: 407 kalorier (6 g mættet fedt, 3 g flerumættet fedt, 14 g enumættet fedt), 26 mg kolesterol, 162 mg natrium, 43 g kulhydrater, 2 g fiber, 14 g sukker, 6 g protein.
