Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 375 grader F. Fold brøddej ud på en let melet overflade. Skær butterdej i 3 rektangler langs foldelinierne. Skær hvert rektangel i to; skær hvert rektangel halvt i diagonalt for at danne i alt 12 trekanter. Placer trekanter 1 tomme fra hinanden på en u fedtet bageplade.
-
Bages i forvarmet ovn i 12 til 15 minutter eller indtil de er gyldne. Overfør til et wire rack; fedt nok. (Hvis det ønskes, skal du afkøle bagte konditatrekanter i en lufttæt beholder; dæk. Opbevares ved stuetemperatur natten over.)
-
Grovhakket ferskenskiver; drænet godt i dørslag. Klapp ferskner tør med rene hvidpapirhåndklæder
-
I en kølet stor blandeskål skal du slå fløde med kølede slagere af en elektrisk mixer på mellemhastighed, indtil der dannes bløde toppe (spids krøller); fold citron ostemasse i. Fold hakkede ferskner i. Om ønsket dækker og afkøles i op til 4 timer.
-
Spoon konserves eller gelé i en lille gryde. varme over medium-lav varme lige indtil smeltet, omrøres lejlighedsvis.
-
Opdel trebakker i trekanter vandret og anbring nederste halvdele på dessertpladerne; top med citron ostemasse blanding. Top med de resterende butterdejerhalvdele. Drys let med smeltet konserves eller gelé. Pynt eventuelt med friske hindbær. Gør 12 portioner.
Næringsfakta
Pr. Portion: 232 kalorier (5 g mættet fedt, 37 mg kolesterol, 96 mg natrium, 17 g kulhydrater, 2 g fiber, 1 g protein).
