Ovnstegt kylling med tomatsau | bedre huse & haver

ingredienser

• Ikke-stiv kogespray
• 1 6 ounce karton almindelig græsk yoghurt
• 2 spsk honning
• 2 ½ kop cornflakes, groft knust
• ½ kop basilikumblade, udskåret
• 4 hudløse, udbenede kyllingebrysthalver, skåret tværs i 8 stykker
• Salt
• Malet sort peber
• 1 14, 5 ounce kan brændte ristede tomater med hvidløg, undrenet
• 2 tsk Worcestershire-sauce
• Frisk basilikum (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 425 ° F. Coat let en bageplade med kogebespray; sæt til side.

• Trin 2

  I en lav fad kombinere yoghurt og honning. I en anden lav fad kombineres cornflakes og halvdelen af ​​basilikum. Arranger kyllingestykker på en bakke; dæk med plastfolie. Pund let med den flade side af en kødhaller til stykker af ensartet tykkelse. Drys kylling med salt og peber. Dyp kylling i yoghurtblanding i en lav skål, der skal males, og derefter i majsflageblanding. Placer på forberedt bageplade. Bages i 15 til 18 minutter, eller indtil kyllingen er sprød og gylden udenfor og der ikke er nogen lyserød inde.

• Trin 3

  I mellemtiden for tomatsauce i en lille gryde kombinere udranede tomater, Worcestershire-sauce og den resterende basilikum. Kog og rør over medium-lav varme, indtil den er opvarmet.

• Trin 4

  Spe tomatsaus på serveringsplader; top med kylling. Pynt eventuelt med yderligere basilikum.

Næringsfakta

Pr. Portion: 301 kalorier (3 g mættet fedt, 80 mg kolesterol, 634 mg natrium, 32 g kulhydrater, 3 g fiber, 14 g sukker, 30 g protein).