Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 300 ° F. Line to cookie ark med pergament papir; sæt til side.
-
I en stor blandeskål slå smør med en elektrisk mixer på mellem til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt granuleret sukker og vanilje. Pisk indtil lette og fluffy, skrabende sider af skålen lejlighedsvis. Pisk gradvist mel ind, indtil de kombineres. Rør jorden mandler i.
-
Form dejen til 1 tommer kugler. Rul hver bold ind i en 3-tommer log; kurve ind i en halvmåneform. Placer 1 til 2 inches fra hinanden på de forberedte cookie ark. Bages cirka 20 minutter eller bare indtil lysebrun. Afkøles på cookie ark i 2 minutter.
-
I mellemtiden placeres pulveriseret sukker i en lille skål. Rul forsigtigt varme småkager i pulveriseret sukker for at strække. Afkøles helt på trådstativer. Rul cookies i pulveriseret sukker en anden gang for at belægge.
Tips
Lag cookies mellem ark voksartet papir i en lufttæt beholder; dække over. Opbevares ved stuetemperatur i op til 3 dage eller frys i op til 3 måneder.
Næringsfakta
Pr. Portion: 112 kalorier (3 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 3 g enumættet fedt), 14 mg kolesterol, 45 mg natrium, 11 g kulhydrater, 1 g fiber, 5 g sukker, 2 g protein.
