Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Pisk smør eller margarine og afkort i en stor blandeskål med en elektrisk mixer på mellem til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt sukker, bagepulver og salt; slå indtil kombineret, skrabe sider af skålen lejlighedsvis. Pisk ægg og 1 tsk vanille indtil de er kombineret. Pisk så meget af melet som muligt med mixeren. Rør det resterende mel ind med en træske. Stræk dej med madfarve. Læg dejen i en plastikpose og ælte, indtil dejen er let marmoreret. Tilføj om nødvendigt mere farvelægning. Del dejen i to. Dæk og køl i 3 timer, eller indtil det er let at håndtere.
-
Rul hver halvdel af dejen på en let melet overflade indtil 1/8 tommer tyk. Skær med en melet ægformet cookie cutter. Placer udskæringer på en u fedtet bageplade.
-
Bages i en ovn på 375 grader F i 7 til 8 minutter, eller indtil kanterne er faste og bunden er meget let brunet. Overfør til ledningsstativer og afkøle.
-
Om ønsket omrøres pulveriseret sukker, 1/4 tsk vanille og mælken i en lille blandeskål. Omrør ekstra mælk, 1 tsk ad gangen, indtil glasur er glat og af rørets konsistens. Brug glasur til at røre striber eller andet design på afkølede cookies. Opretter 36 til 48 æg.
Næringsfakta
Pr. Portion: 95 kalorier (2 g mættet fedt, 11 mg kolesterol, 33 mg natrium, 15 g kulhydrater, 0 g fiber, 1 g protein).
