Maple-pecan morgenmadsgrød | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 ½ kopp vand
• 1 kop krakket hvede
• ¼ tsk salt
• 1 stort æde af rødt hud, såsom Rome Beauty, Jonathan eller Braeburn, kornet og hakket
• 2 - 3 spsk ren ahornsirup
• 1 tsk malet kanel
• 3 spsk hakkede pekannødder, ristet
• Vanille yoghurt med lavt fedtindhold (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en mellemstor gryde kombineres vandet, krakket hvede og salt. Bring til kogning; reducere varmen. Simre, dækket, i 10 minutter. Rør det hakkede æble i. Dæk og kog i 2 til 5 minutter, eller indtil krakket hvede er mørt. Fjern det fra varmen; lad stå, dækket, i 5 minutter.

• Trin 2

  Tilsæt sirup og kanel til det varme korn. Rør, indtil det er godt blandet. Del blandingen mellem fire serveringsskåle. Stænk med pekannødder. Hvis det ønskes, top hver portion med en ske yoghurt.

Næringsfakta

Pr. Portion: 234 kalorier (0 g mættet fedt, 0 mg kolesterol, 152 mg natrium, 46 g kulhydrater, 9 g fiber, 12 g sukker, 6 g protein).