Indlæste grillede cheddars | bedre huse & haver

ingredienser

• 3 kopper tyndt skåret søde løg (3 store)
• 2 tsk canolaolie
• 1 ½ kop tyndt skåret frisk knap eller cremini-svampe
• 6 skiver kalkunbacon, kogt i henhold til pakkens anvisninger
• 8 skiver hjerteligt fuldkornsbrød
• 4 skiver tomat
• 1 kop revet cheddarost med reduceret fedt (4 ounces)
• Ikke-stiv kogespray

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en overdækket stor stegepande kogte løg i varm olie over medium-lav varme i 15 minutter under omrøring lejlighedsvis. Rør svampe ind. Kog, afdækket, over medium varme ca. 8 minutter, eller indtil løgene er gyldne og svampe er møre og let brunede, omrøres lejlighedsvis. Fjern det fra varmen.

• Trin 2

  Skær hver baconskive halvt på tværs. Lag fire af brødskiverne med bacon, svampeblanding, tomat og ost. Top med de resterende fire brødskiver. Dæk let på ydersiden af ​​sandwich med kogebespray.

• Trin 3

  Forvarm en nonstick grillpande over medium varme. Læg sandwicher om nødvendigt halv ad gangen i pande. Vægt ned med en tung stegepande og kog i 1 til 2 minutter, eller indtil brød er ristet. Drej sandwich, vægt ned igen, og kog i 1 til 2 minutter mere, eller indtil brød er ristet og fyldet er opvarmet igennem.

Næringsfakta

Pr. Portion: 351 kalorier (6 g mættet fedt, 3 g flerumættet fedt, 4 g enumættet fedt), 36 mg kolesterol, 784 mg natrium, 35 g kulhydrater, 6 g fiber, 10 g sukker, 21 g protein.