Citron- og valmue frø cornmeal cookies | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 8, 5 ounce pakke majs muffinsblanding
• ½ kop hurtiglavet valset havre
• ¼ kop sukker
• 2 spsk smør, blødgjort
• 2 tsk mælk
• 1 æg, let slået
• 1 tsk finskåret citronskal
• 1 tsk valmuefrø

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 375 grader F. Line et cookie ark med pergamentpapir; sæt til side. I en blandingsskål røres majsmuffinsblanding, havre, sukker, smør, mælk, æg, citronskal og valmuefrø sammen, indtil de kombineres.

• Trin 2

  Drop dej ved niveau måling teskefulde 2 inches fra hinanden på forberedt cookie ark. Bages i forvarmet ovn i 7 til 9 minutter eller indtil de er let brunede. Overfør til et trådstativ og lad det køle af. Opretter 60 cookies.

Tips

Anbring cookies i lag adskilt med vokspapir i en lufttæt beholder; dække over. Opbevares ved stuetemperatur i op til 3 dage eller frys i op til 3 måneder.