Indholdsfortegnelse:
- Pan-ristet kyllinglår med thailandske kokosnødtsauce
- Kylling i Avocado-Buttermilk Marinade
- Kylling og asparges skillet-aftensmad
- Grillet feta-brined kylling
- Tre urtekyllinger og svampe
- Pickle-brined kylling
- Kylling, tomat og agurksalat
- Harissa-krydret kylling
- Kylling i jordnøddesauce (Pollo Encacahuatado)
- Thai kyllingevinger med jordnøddesauce
- Krydret kyllinglår og bønnesalat
Hvis du er ny med kosten, skal du først lære grundlæggende keto-diæt. En af de første ting, du lærer om kosten, er, at den fokuserer på fedtholdige animalske proteiner og lav-kulhydratgrøntsager. Så hvordan opretter du keto-kyllingopskrifter, når kylling er et magert protein? For at starte med, skal du holde huden på eller tilføje mere sunde fedtstoffer som avocado og olier. Hver af disse opskrifter bruger lignende strategier for at imødekomme behovene hos en person på en keto-diæt.
Pan-ristet kyllinglår med thailandske kokosnødtsauce
Hent opskriften
Kyllingelår (med huden tændt) er perfekte til, når du er i den ketogene diæt. Kødet er lidt rigere og fedtere end brystkød plus at holde huden på fedtoptællingen. I denne keto-kyllingopskrift kommer 70 procent af kalorierne fra fedt, og der er kun 3 gram netto-kulhydrater takket være svampe og grønne løg, der tjener som veggie-delen af keto-kyllingemiddagen.
Kylling i Avocado-Buttermilk Marinade
Hent opskriften
Takket være avokado, kødmælk og kyllingeskind leverer denne keto kyllinglåropskrift mere fedt end protein og kun 5 netto kulhydrater. (Du kan beregne netto kulhydrater ved at trække gram fibre fra gram kulhydrater.) Hvis du følger en version af ketodiet, der ikke tillader kødemælk, skal du erstatte en sur mælk lavet af 1 kop kokosmelk og 1 spsk. cider eddike.
Relateret : 5 måder at toppe en avokadohalvdel på
Kylling og asparges skillet-aftensmad
Hent opskriften
Denne 30-minutters keto-kylling-skillet-middag inkluderer grøntsager, men lav-carb asparges og sommer squash holder den keto-venlig med kun 3 gram netto kulhydrater og 50 procent af kalorierne fra fedt. Dens overflod af friske grøntsager gør det til en af vores foretrukne keto-kyllingopskrifter om foråret.
Relateret : Lækre aspargesopskrifter
Grillet feta-brined kylling
Hent opskriften
Med kun 2 gram kulhydrater pr. Portion er disse grillede kyllinglår en af vores laveste kulhydratketo kyllinglåropskrifter. For lidt ekstra fedt skal du bruge hud på kyllingelår i stedet for uden hud. En generøs drizzle af olivenolie tilføjer fedt gram også. Serveres med en simpel sidesalat af ikke-arkivgrøntsager for at afslutte måltidet.
Tre urtekyllinger og svampe
Hent opskriften
Kyllinglår gør denne opskrift så keto-venlig, og svampe hjælper med at holde antallet af kulhydrater ret lavt (kun 5 gram). Men det er den lækre urt-infunderede sauce, der virkelig omdanner enkle kyllingelår til et must-make-måltid, som du gerne vil lægge på din keto-middagsrotation regelmæssigt.
Pickle-brined kylling
Hent opskriften
Dette er en af vores foretrukne keto kylling lår opskrifter. Brug af pickle juice (det er rigtigt, ikke dump den tomme krukke med pickles, sæt saften på arbejde) til saltvand kyllinglår gør dem så meget mere saftige. Selvom du belægger kyllingelårene i et strejf af mel, er denne opskrift stadig lav-kulhydrater, der holder på kun 5 gram. Bliv ikke overdådig med de fedtede drypper: hold dig ved at bruge kun 1 spsk. eller din sauce kan ende for fedtet.
Relateret : Vores bedste syltede opskrifter
Kylling, tomat og agurksalat
Hent opskriften
Ja, keto kyllingebrystopskrifter findes, du skal bare finde opskrifter med tilsat fedt som denne salat. Takket være olivenolie (og faktiske oliven) får denne opskrift 62 procent af kalorierne fra fedt, næsten det hele den sunde enumættede slags. Takket være fiberen i grøntsagerne falder netto kulhydrater fra 7 gram til 5 gram. Grav ind!
Harissa-krydret kylling
Hent opskriften
Føj denne skål til din samling af must-made keto bagt kylling opskrifter. Det er fyldt med smag - og lidt varme - med tilladelse fra harissa og andre nøglekrydder. Det højere fedtantal og den moderat mængde protein er det, der gør det så perfekt til keto. Par lårene sammen med en lav-carb veggie som blomkål for at afrunde dit måltid, mens du holder kulhydrater i skak.
Relateret : DIY Harissa Paste
Kylling i jordnøddesauce (Pollo Encacahuatado)
Hent opskriften
Kombinationen af kyllingelår og jordnødder, som er forholdsvis lavt på kulhydrater og har en dejlig mængde fedt, gør denne opskrift ideel til en keto-diæt. Så længe du springer den valgfri ris over, tæller dine kulhydrater med 8 netto gram. Og der er mere fedt end protein i denne opskrift, så du skal ikke have problemer med at blive i ketose.
Thai kyllingevinger med jordnøddesauce
Hent opskriften
Denne kyllingevinger-forretter er en ægte vinder af keto-diæt, fordi den også appellerer til de ikke-keto-spisere, du spiser. Faktisk er chancerne for, at de ikke engang ved, at det er keto-venligt. Kyllingevinger giver dig en dejlig balance mellem protein og fedt. Men den rigtige keto-helt er det cremede, rige jordnøddesmør, der er rygraden i den dyppende sauce.
Krydret kyllinglår og bønnesalat
Hent opskriften
Parring af keto-kyllinglår med lavere kulhydratbønner, rig og cremet avocado og salt blå ost giver et lækkert alt-i-et-måltid. Alt det fiber (7 gram) trækker dit netto kulhydratnummer ned til 8 (ud af din dags værdi af 15 gram). Kig efter en flaske salatdressing lavt i kulhydrater og helst uden tilsat sukker.
