Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Separat æg. Lad æggeblommer, æggehvider og smør stå ved stuetemperatur i 30 minutter. I mellemtiden smør og mel mel tre 8x1-1 / 2-tommer eller 9x1-1 / 2-tommer runde kagepander; læg pander til side. I en skål, rør mel og bagepulver sammen; sæt til side.
-
Forvarm ovnen til 350 grader F. I en meget stor blandeskål, slå smør og forkortes med en elektrisk mikser på medium til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt sukker; slå indtil godt kombineret. Tilsæt æggeblommer og vanilje; slå på mellemhastighed indtil kombineret. Tilsæt skiftevis melblanding og kødmælk til smørblandingen, og slå på lav hastighed efter hver tilsætning lige indtil de er kombineret. Fold kokosnød og 1/2 kop finhakket pekannødder i.
-
Vask slagterne grundigt. I en blandeskål skal du slå æggehvider, indtil der dannes stive toppe (tipene står lige). Fold cirka en tredjedel af æggehviderne ind i kagebadet for at lette. Fold de resterende hvide ind. Spred dejen jævnt i de forberedte pander.
-
Bages cirka 25 minutter i 9-tommer pander, ca. 35 minutter til 8-tommer pander, eller indtil en trætænder, der er indsat i nærheden af centre, kommer ud. Afkøles kagelag i pander på trådreoler i 10 minutter. Fjern kagelagene fra panderne. Afkøles grundigt på trådstativer.
-
Læg et kagelag, nederst opad, på serveringspladen. Spredes med cirka 1/2 kop cremeost frosting; drys med 1/4 kop pekannødder. Top med det andet kagelag, nederst og nedad. Spred med 1/2 kop mere frosting og drys med 1/4 kop nødder. Top med det resterende lag, bundsiden op; spreder toppen og siderne af kagen med resterende frosting. Tryk de resterende nødder rundt om siden og oven på kagen. **
Næringsfakta
Pr. Portion: 618 kalorier (14 g mættet fedt, 4 g flerumættet fedt, 13 g enumættet fedt), 112 mg kolesterol, 251 mg natrium, 77 g kulhydrater, 2 g fiber, 63 g sukker, 5 g protein.Frostning af flødeost
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en blandeskål skal du slå flødeost, smør; og vanilje med en elektrisk mixer på medium hastighed, indtil den er let og fluffy. Slå gradvist i 5-1 / 2 til 6 kopper pulveriseret sukker, indtil det er godt kombineret og en spredt konsistens.
