Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Til fyldning koges løg og hvidløg i varm olie i medium olie på medium varme ca. 5 minutter eller indtil løg er mørt. Tilsæt svampe. Kog og rør omkring 5 minutter mere, eller indtil svampe er møre. Fjern det fra varmen. Rør ost, spinat og muskatnød ind. Sæt til side.
-
Brug en skarp kniv til at skære en 2-tommers lomme i den tykkeste del af hvert kyllingebryst halvt ved at skære vandret mod, men ikke gennem, den modsatte side. Del fyldet jævnt mellem lommerne i kyllingen. Hvis det er nødvendigt, skal du sikre åbninger med træstænger.
-
Til en kulgrill, grill kylling på racket på en udækket grill direkte over mellemstore kul i 12 til 15 minutter, eller indtil kyllingen ikke længere er lyserød (170 ° F), drej en gang halvvejs gennem grillning. (For en gasgrill, forvarm grillen. Reducer varmen til medium. Læg kyllingen på grillstativet over varme. Dæk og grill som anført.) Fjern og kasser eventuelle tandstikkere.
Næringsfakta
Pr. Portion: 328 kalorier (6 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 3 g enumættet fedt), 121 mg kolesterol, 578 mg natrium, 6 g kulhydrater, 2 g fiber, 1 g sukker, 47 g protein.
