Krystallyse cookies | bedre huse & haver

Indholdsfortegnelse:

ingredienser

9 røde klare hårde rektangulære slik eller 15 røde, klare, hårde, røde slik
9 grønne klare hårde rektangulære slik eller 15 grønne frugtsmagede klare hårde slik
⅔ kop smør, blødgjort
⅔ kop forkortelse
½ kop kornet sukker
2 tsk bagepulver
¼ tsk salt
2 æg
1 tsk vanille
4 kopper mel til alle formål
Sigtet pulveriseret sukker (valgfrit)

Trin 1
Forvarm ovnen til 350 grader F. Line cookie ark med folie; sæt til side. Anbring røde og grønne slik i separate små tunge plastikposer. Knust groft slik og placer hver farve i en lille beholder; sæt til side.
Trin 2
I en stor blandeskål skal du slå smør og forkorte med en elektrisk mixer på mellem til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt granuleret sukker, bagepulver og salt. Pisk blandingen indtil den kombineres, skrabe sider af skålen lejlighedsvis. Pisk æg og vanilje i. Pisk så meget af melet som muligt med mixeren. Rør eventuelt tilbage mel. Del dejen i to.
Trin 3
Rul en del af dejen 1/4 tomme tyk på en let melet overflade. Ved hjælp af 2-1 / 2- til 3-tommer fræser i ønsket form, skæres dejen ud. Placer udskæringer med en tomme fra hinanden på det forberedte cookieark. Gentag med resterende dej.
Trin 4
Brug 1 / 2- til 3/4-inch hors d'oeuvre fræser, skær to, tre eller fire former ud fra hver større udskæring. Fyld udskæringsåbninger med knust slik. Bages i forvarmet ovn ca. 10 minutter, eller indtil kanterne er let brunede. Afkøles helt på folie. Skræl forsigtigt folien væk fra cookies.
Trin 5
Brug om nødvendigt en lille børste til at støvde kanter på afkølede cookies med sukker. Gør omkring 4 dusin.