Kanelblåbærsauce | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 kopper friske eller frosne blåbær, optøede
• ¼ kop sukker
• 1 tsk majsstivelse
• ¼ tsk malet kanel
• 1 spsk citronsaft

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Mos i cirka en halv del af blåbærene i en mellemstor gryde med en kartoffelmaskine. Sæt de resterende blåbær til side. Rør sukker, majsstivelse og kanel i mosede blåbær. Kog op og rør over medium varme, indtil den er let fortykket og boblende. Kog op og rør 2 minutter mere. Fjern det fra varmen. Rør citronsaft og de resterende blåbær i. Dæk overfladen med plastfolie og afkøle uden omrøring. Gør 1-1 / 2 kopper.

Næringsfakta

Pr. Portion: 14 kalorier, (0 g mættet fedt, 0 mg kolesterol, 0 mg natrium, 4 g kulhydrater, 0 g fiber, 0 g protein).