Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Smør og mel mel fireogtyve 2-1 / 2-tommer muffinsbægre eller linje med papirbage kopper. Rør alt-brugt mel, bagepulver og salt sammen. Pisk margarine eller smør med en elektrisk mixer på medium til høj hastighed, indtil den er blødgjort. Tilsæt sukker og vanilje; slå indtil kombineret. Tilsæt æg, en ad gangen, og bank godt efter hver. Tilsæt skiftevis melblanding og mælk, slå på lav til medium hastighed efter hver tilsætning lige indtil blanding. Hæld i de forberedte muffinsbægre.
-
Bages i en ovn på 350 grader F i 20 til 25 minutter, eller indtil en trætænder, der er indsat i centre, kommer ud. Afkøles i pander 5 minutter. Fjern det fra panderne. Afkøles helt på wire rack.
-
Forbered smørcreme Frosting og opdelt i 6 lige store portioner. Frost 4 cupcakes med første portion; drys med flerfarvede nonpareils.
-
Til den anden portion frosting, omrøres citronsaft, citronskal og gul madfarve, tilsæt om nødvendigt lidt ekstra pulveriseret sukker, hvis nødvendigt. Frost 4 cupcakes; drys med kokosnød.
-
Opløs kaffekrystaller i varmt vand; tilføj til tredje del frosting. Frost 4 cupcakes; top med chokoladesprinkler.
-
Til den fjerde portion frosting, omrør kakaopulver, tilsæt om nødvendigt lidt ekstra mælk. Frost 4 cupcakes; drys med farvede chokoladesprinkler.
-
Til den femte portion frosting, omrøres ahornsmag. Frost 4 cupcakes; drys med valnødder. Til den sidste portion omrøres bringebærsmag eller pebermynteekstrakt og rød madfarve. Frost tilbage 4 cupcakes. Drys med flerfarvet groft sukker. Gør 24 cupcakes.
Tips
Forbered cupcakes; køligt, men frost ikke. Anbring i lufttæt frysebeholder; forsegle, mærk og frys op til 1 måned. Tø natten over før frosting. Forbered frosting; dæk og afkøl op til 24 timer. Lad frosting komme til stuetemperatur, før du bruger det.
Næringsfakta
Pr. Portion: 241 kalorier (2 g mættet fedt, 19 mg kolesterol, 161 mg natrium, 38 g kulhydrater, 0 g fiber, 2 g protein).Smørcreme Frosting
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Pisk margarine eller smør og vanille indtil fluffy. Tilsæt gradvist pulveriseret sukker skiftevis med mælk, der slår godt efter hver tilsætning. Pisk om nødvendigt yderligere mælk ind for at sprede konsistensen.
