Indholdsfortegnelse:
- ingredienser
- Kørselsvejledning
- *Tip:
- Jordnøddesmørblomster:
- At lagre:
- Næringsfakta
- Minty chokolade drypp
- ingredienser
- Kørselsvejledning
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en stor skål slå smør og forkortes med en elektrisk mikser på mellem til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt sukker, kakaopulver og bagepulver. Pisk indtil kombineret, skrabe skål lejlighedsvis. Pisk ægg, mælk og pebermynteekstrakt ind, indtil de kombineres. Pisk så meget af melet som muligt med mixeren. Rør med eventuelt resterende mel ved hjælp af en træske. Dække over; køle ca. 1 time, eller indtil dejen er let at håndtere.
-
Forvarm ovnen til 350 ° F. Form dejen til 1 tommer kugler. Placer kugler med 2 tommer fra hinanden på u fedtede cookieark. Bages i 10 til 12 minutter, eller indtil kanterne er faste.
-
Hvis det ønskes, skal du straks trykke et slikkyss ind i midten af hver cookie. Overførsel til wire racks; fedt nok. Drej eventuelt med Minty Chocolate Drizzle.
*Tip:
For mere sunde cookies skal du kun bruge 1 kop helmel og tilsætte 1/2 kop hele hvetemel.
Jordnøddesmørblomster:
Forvarm ovnen til 350 grader F. I en stor skål skal du slå 1/2 kop forkortelse og 1/2 kop jordnøddesmør med en elektrisk mikser på mellem til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt 1/2 kop granuleret sukker, 1/2 kop pakket brunt sukker, 1 tsk bagepulver og 1/8 tsk bagepulver. Pisk indtil kombineret, skrabe skål lejlighedsvis. Pisk 1 æg, 2 spsk mælk og 1 tsk vanille indtil de kombineres. Pisk i så meget af 1-3 / 4 kopper heltidsmel som du kan med mikseren. Rør med eventuelt resterende mel ved hjælp af en træske. Læg 1/4 kop kornet sukker i en lav skål. Form dejen til 1 tommer kugler. Rul kugler i sukker for at strække. Placer 2 tommer fra hinanden på ikke-fedtede cookie ark. Bages i 10 til 12 minutter, eller indtil kanterne er faste og bunden er let brunet. Tryk straks en chokoladestjerne eller kys ind i midten af hver cookie. Overførsel til wire racks; fedt nok. Laver ca. 54 cookies. Ernæringsanalyse pr. Portion: 96 kalorier, 2 g protein, 11 g kulhydrat, 5 g samlet fedt (2 g mættet fedt), 5 mg kolesterol, 0 g fiber, 8 g samlet sukker, 0% vitamin A, 0% C-vitamin, 27 mg natrium, 2% calcium, 2% jern
At lagre:
Lag cookies mellem ark voksartet papir i en lufttæt beholder; dække over. Opbevares ved stuetemperatur i op til 3 dage eller frys i op til 3 måneder.
Næringsfakta
Pr. Portion: 97 kalorier, (3 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 11 mg kolesterol, 45 mg natrium, 11 g kulhydrater, 1 g fiber, 5 g sukker, 1 g protein.Minty chokolade drypp
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en lille mikrobølgesikker skål skal du kombinere chokolade, forkortelse og pebermynteekstrakt. Mikrobølgeovn, afdækket, på 100 procent effekt (høj) i 1 til 2 minutter eller indtil den er smeltet, omrørt hvert 30. sekund.
