Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en foodprocessor skal du kombinere valnødder og 1/8 tsk. salt. Dæk og puls indtil finhakket. Overfør til en lav skål.
-
I foodprocessor skal du kombinere dadler, kakaopulver, æblejuice og 1/4 tsk. salt. Dæk og forarbejd, indtil blandingen danner en tyk pasta, tilsæt 3 til 4 tsk. vand om nødvendigt, 1 tsk. ad gangen for at nå den ønskede konsistens.
-
Brug af 2 tsk. af dejen til hver trøffel, form til en kugle. Rul kugler i valnødder for at beklæde. (Hvis dejen bliver for klistret, afkøles 15 til 20 minutter). Støv eventuelt med kakaopulver. Dæk og køl mindst 1 time før servering. Opbevares i køleskab op til 2 uger.
Næringsfakta
Pr. Portion: 105 kalorier, (0 g mættet fedt, 3 g flerumættet fedt, 1 g enumættet fedt), 0 mg kolesterol, 88 mg natrium, 19 g kulhydrater, 2 g fiber, 15 g sukker, 2 g protein.
