Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Fjern papirer, hvis de er til stede, og skær cupcakes i halvdelen vandret. Læg cupcakes på en bakke eller bageplade foret med pergament eller vokspapir. Dæk med papir; frys i 1 time. Læg en anden bakke eller lav bagepande med papir. Brug en miniature iscoop (nr. 60, ca. 2 teskefulde), og placer 18 til 24 øsker is på den forberedte bakke. Dæk med papir; dæk og frys i 1 time.
-
I mellemtiden kombinerer du hakkede kirsebær, pekannødder og marmelade i en lille skål.
-
For hver servering skal du placere cupcakebunden i en dessertfad. Top med 2 til 3 scoops is. Top med kirsebærblanding, cupcake top og resterende scoops af is. Gør 6 portioner.
Næringsfakta
Pr. Portion: 477 kalorier (7 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 52 mg kolesterol, 316 mg natrium, 66 g kulhydrater, 2 g fiber, 44 g sukker, 6 g protein.
