Chili oksekage med kiksskorpe | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 pund magert kød
• 1 medium løg, hakket (1/2 kop)
• 1 lille grøn sød peber, groft hakket (1/2 kop)
• 1 15 ounce kan chilibønner i chilisaus undrained
• 1 8 ounce kan tomatsaus
• 1 6 ounce kan tomatpasta
• 1 spsk chilipulver
• ½ tsk malet spisskummen
• ½ teskefuld varm peber sauce
• 1 12 ounce pakke (10) kølet honningsmør flaky kiks
• 1 8 ounce karton creme fraiche
• 2 spsk mel til alle formål
• 2 kopper majschips, groft knust
• 1 kop revet cheddarost (4 ounces)
• Hakede grønne løg

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 375 grader F. I en stor stegepande, koges det malede kød, 1/2 kop løg og sød peber over medium varme, indtil kødet er brunt, og løg er mør. Tøm fedt af. Rør bønner, tomatsauce, tomatpasta, chilipulver, spisskummen og varm peber sauce i. Bring til kogning; reducer varmen. Larm, afdækket, i 5 minutter, omrøres ofte.

• Trin 2

  I mellemtiden skal du smøre let en 9 eller 10 tommer dyb tallerkenplade. Til skorpe, indpakning og separat kiks. Tryk kiks ned på bunden og op på siden af ​​den forberedte cirkelplade, og stræk kiks ca. 1/2 tomme over kanten. Spe kødblandingen i skorpe. I en lille skål skal du kombinere creme fraiche og mel; spredt over kødblandingen. Drys med chips og ost.

• Trin 3

  Placer tærteplade på en bageplade. Bages, afdækket, cirka 30 minutter, eller indtil blandingen er opvarmet og skorpen er gylden. Lad stå i 10 minutter, før servering. Drys med grønne løg. Gør 8 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 501 kalorier (10 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 5 g enumættet fedt), 66 mg kolesterol, 1010 mg natrium, 42 g kulhydrater, 5 g fiber, 9 g sukker, 23 g protein.