Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 325 ° F. Tøm hakkede maraschino kirsebær på papirhåndklæder; klap tørt for at fjerne overskydende væske. Sæt kirsebær til side.
-
I en stor blandeskål slå smør med en elektrisk mixer på mellem til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt 1/2 kop pulveriseret sukker, mandelekstrakt og vanille. Pisk indtil kombineret, skrabe sider af skålen lejlighedsvis. Pisk så meget af melet som muligt med mixeren. Rør ved hjælp af en træske, eventuelt resterende mel, valnødder og maraschino-kirsebær.
-
Form dejen til 1 tommer kugler. Placer kugler med 2 tommer fra hinanden på et u fedtet cookieark. Bages i 18 til 20 minutter, eller indtil bunden er lysebrun. Afkøles på cookie ark i 5 minutter.
-
Om ønsket omrøres noget rød spiseligt glitter i yderligere pulveriseret sukker. Rul varme småkager i pulveriseret sukkerblanding til coating. Placer cookies på wire racks; fedt nok. Rul om ønsket kølede cookies i pulveriseret sukkerblanding igen før servering.
*Tip:
For at skåle nødder skal du forvarme ovnen til 325 ° F. Spred nødder i et enkelt lag i en lav bagepande. Bages i 8 til 10 minutter, eller indtil nødderne er lys gyldenbrune under omrøring en eller to gange. Afkøles helt.
At lagre:
Lag cookies mellem ark voksartet papir i en lufttæt beholder; dække over. Opbevares ved stuetemperatur i op til 3 dage eller frys i op til 3 måneder.
Næringsfakta
Pr. Portion: 74 kalorier (3 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 1 g enumættet fedt), 10 mg kolesterol, 34 mg natrium, 6 g kulhydrater, 0 g fiber, 2 g sukker, 1 g protein.
