Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Læg maraschino-kirsebær på papirhåndklæder for at drænes, mens du forbereder cookies. Forvarm ovnen til 325 grader F. Line et cookie ark med pergamentpapir; sæt til side.
-
I en stor skål skal du kombinere smør og flødeost. Pisk med en elektrisk mikser på mellem til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt sukker, mandelekstrakt og salt. Pisk indtil kombineret, skrabe sider af skålen lejlighedsvis. Pisk halvdelen af melet lige indtil det kombineres. Pisk kandiserede kirsebær og det resterende mel i.
-
Rul dejen til en 1/2 tomme tyk på en let melet overflade. Brug en 1-1 / 2- til 2-tommer riflet rundskærer til udskæring af dejen. Placer udskæringer 1 tomme fra hinanden på det forberedte cookieark.
-
Bages i den forvarmede ovn i 14 til 15 minutter, eller indtil bunden er lysebrun. Afkøles på cookie ark i 2 minutter. Overfør til et wire rack; kølig helt. Rør eller ske Cherry-Almond Frosting på cookiecentrene. Top hver cookie med en maraschino kirsebær.
Tips
Læg ufrostede cookies mellem ark voksartet papir i en lufttæt beholder. Opbevares ved stuetemperatur i op til 3 dage eller frys i op til 3 måneder. For at servere, optø cookies, hvis de er frosne. Frost og top cookies som beskrevet i trin 4.
Næringsfakta
Pr. Portion: 179 kalorier (5 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 21 mg kolesterol, 79 mg natrium, 26 g kulhydrater, 0 g fiber, 15 g sukker, 1 g protein.Cherry-Almond Frosting
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en medium skål skal du kombinere flødeost og smør. Pisk med en elektrisk mixer på lav hastighed i 30 sekunder. Slå gradvist i 2 kopper pulveriseret sukker. Pisk kirsebærlikør eller mælk i. Slå gradvist i 1/2 til 1 kop yderligere pulveriseret sukker for at gøre en frosting med spredningskonsistens.
