Candy-bar pizza sundaes | bedre huse & haver

Indholdsfortegnelse:

ingredienser

1 21, 5 ounce pakke fudge brownie mix
½ kop vand
¼ kop madolie
1 æg
⅔ kop piskende fløde
1 tsk vanille
1 æggeblomme
⅓ kop sukker
2 ounces (1/2 kop) hvid bagestang, revet
1 liter chokoladeis
2 kopper udskårne candy-stænger (chokoladebelagte karamel-toppede nougat-barer, chokoladedækket engelsk toffee, chokoladedækkede jordnøddesmørbægere og / eller hvid-chokolade-candy-barer)
¼ kop hakkede nødder (valgfrit)
Skiver friske jordbær (valgfrit)

Trin 1
I en stor blandeskål skal du kombinere brownie-blanding, vand, olie og æg. Rør, indtil det er godt kombineret. Spred dejen jævnt i en smurt 12-tommers pizzapande med 1/2-tommer sider. Bages i en ovn på 375 grader F i 18 til 20 minutter. Afkøles helt.
Trin 2
I mellemtiden bringes pisket fløde og vanilje i en svær gryde til hvid chokoladesauce i kogning under omrøring ofte. Fjern gryden fra varmen. I en lille blandeskål skal du slå 1 æggeblomme, sukker og 2 til 4 spiseskefulde af den varme piskende flødeblanding med en elektrisk mixer på mellemhastighed i 2 til 3 minutter eller indtil den er tyk og citronfarvet. Rør gradvist omkring halvdelen af den resterende piskende flødeblanding ind i æggeblommeblandingen. Returner alt til gryden. Kog og rør over medium varme lige indtil blandingen vender tilbage til kogning. Fjern det fra varmen. Rør i revet hvid bagestang. Fortsæt omrøring, indtil stangen smelter. Dæk overflade med plastfolie; afkøles i 15 minutter. Rør om, før servering. Opbevar eventuel resterende sauce i køleskabet.
Trin 3
Skær skorpe i 12 kiler; fjern ikke det fra gryden. Læg små kugler chokoladeis på hver kile. Dæk tæt og frys til det er fast.
Trin 4
Lige før servering hældes hvid chokoladesauce over is. Stænk med udskårne slikestænger. Strø eventuelt hakkede nødder over og pynt med friske jordbær. Server straks. Gør 12 portioner.