Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 325 grader F. Smør og mel en 10-tommer riflet rørpande; sæt til side. Lad smør, æg og fløde stå ved stuetemperatur i 30 minutter.
-
Læg smør i en stor blandeskål; slå på mellemhastighed i 30 sekunder. Tilsæt gradvist sukker, 2 spsk ad gangen, mens du slår, indtil det er godt kombineret (dette vil tage ca. 10 minutter). Pisk 2 minutter mere. Tilsæt æg, ad gangen, og slå ca. 1 minut efter hver tilsætning. Tilsæt skiftevis mel og fløde, og slå med lav hastighed efter hver tilsætning lige indtil de kombineres. Pisk in vanille, appelsinskal og appelsinekstrakt. Overfør til forberedt pande.
-
Bages cirka 1 time og 20 minutter, eller indtil midten springer tilbage, når den er let berørt. Afkøles i pande på trådstativ i 15 minutter; fjern det fra gryden. Afkøles helt på wire rack.
-
Læg kagen på stativet over pergament eller vokset papir. Drizzle med Grand Marnier® Glaze. Serveres med jordbær. Gør 12 til 16 portioner.
Næringsfakta
Per portion: 724 kalorier (20 g mættet fedt, 2 g flerumættet fedt, 9 g enumættet fedt), 201 mg kolesterol, 161 mg natrium, 101 g kulhydrater, 1 g fiber, 72 g sukker, 7 g protein.Grand Marnier Glaze
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en medium skål omrøres pulveriseret sukker og Grand Marnier eller appelsinsaft. Pisk nok mælk ind (1 til 2 spsk) til at give en glasurskonsistens.
