Buffalo kylling indpakning | bedre huse & haver

ingredienser

• 12 ounces kogt, strimlet kylling (ca. 2 1/2 kopper)
• ⅓ kop flaske cayennepeber sauce
• 3 spsk smør, smeltet
• 4 10 tommer mel tortillas
• 1 kop strimlet romaine-salat, spinat eller ruccola
• 1 kop strimlet Monterrey Jack-ost (4 ounces)
• ½ kop hakket tomat
• 8 skiver bacon, sprød kogt (valgfrit)
• ½ kop flaske blå ost eller ranchedressing
• Gulerod og / eller selleri pinde

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en medium skål skal du kombinere kylling, varm peber sauce og smør.

• Trin 2

  Læg tortilla på et skærebræt. Anbring 1/4 kop salat i en linje lige under tortillacentrum. Top med omkring 2/3 kop kyllingeblanding, 1/4 kop ost, 2 spsk tomat og 2 skiver bacon (hvis der bruges). Drys med 2 spsk dressing. Fold den nederste kant af tortillaen op og over påfyldning. Fold i modsatte sider; rulle op fra bunden. Gentag med de resterende tortillas og fyld. Skær ombrud i to. Server straks eller pakkes tæt sammen i plastikindpakning og opkøles i op til 24 timer.

• Trin 3

  Serveres med gulerods- og / eller selleripinde.

Næringsfakta

Pr. Portion: 721 kalorier (17 g mættet fedt, 10 g flerumættet fedt, 11 g enumættet fedt), 133 mg kolesterol, 1769 mg natrium, 43 g kulhydrater, 5 g fiber, 5 g sukker, 39 g protein.