Blåbærmuffinsbrød | bedre huse & haver

ingredienser

• ¾ kop mælk
• 1 æg
• 3 spiseskefulde vand
• 2 spsk margarine eller smør, skåret op
• 3 kopper brødmel
• 3 spsk sukker
• ¾ tsk salt
• ¼ tsk malet muskatnød
• 1 tsk aktiv tør gær eller brødmaskergær
• ⅓ kop tørrede blåbær
• ½ kop sigtet pulveriseret sukker (valgfrit)
• Mælk (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Tilføj de første 10 ingredienser til en 1-1 / 2- eller 2-pund brødmaskine i henhold til producentens anvisninger. Vælg den grundlæggende hvide brødcyklus. Om ønsket røres pulveriseret sukker og nok mælk (1 til 2 teskefulde) i en lille blandeskål sammen til en glasur af dryppende konsistens. Drys over afkølet brød.

Næringsfakta

Pr. Portion: 140 kalorier (1 g mættet fedt, 14 mg kolesterol, 127 mg natrium, 25 g kulhydrater, 1 g fiber, 4 g protein).