Blåost- og valnøddestopede svampe | bedre huse & haver

ingredienser

• 24 store friske svampe, cirka 2 inches i diameter
• ½ kop krydret fint tørt brød smuler
• ⅓ kop revet parmesanost
• ⅓ kop creme fraiche
• 2 spsk frisk persille
• 2 fed hvidløg, hakket
• ¼ teskefuld sort peber
• ½ kop smuldret blå ost (2 ounces)
• ¼ kop hakkede ristede valnødder
• Ikke-stiv kogespray

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 425 ° F. Fjern stilke fra svampe. Placer svampehætter, stilkede sider opad, i en 15x10-tommers bagepande.

• Trin 2

  I en lille skål skal du kombinere de næste seks ingredienser (gennem peber). Rør blå ost og valnødder i. Spe blandingen i champignonhætter. Beklæd svampe let med kogespray.

• Trin 3

  Bages 17 til 20 minutter eller indtil lysebrun og opvarmet igennem. Om ønsket top med yderligere blå ost og persille.

Bacon- og Cheddar-fyldte svampe:

Forbered som anført undtagen udelad blå ost og valnødder. Rør 1/2 kop revet cheddarost (2 ounces) og 4 skiver bacon, sprød-kogt og smuldret, til fyldning.Per champignon: 42 cal., 3 g total fedt (1 g mættet fedt, 0 g transfedt), 6 mg kol., 110 mg natrium, 2 g kulhydrat, 0 g fiber, 3 g pro. Udvekslinger: 1/2 kød med højt fedtindhold

Næringsfakta

Pr. Portion: 43 kalorier (1 g mættet fedt, 5 mg kolesterol, 103 mg natrium, 3 g kulhydrater, 0 g fiber, 2 g protein).