Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en blenderbeholder eller foodprocessorskål skal du kombinere kirsebær og 1 kop vandet. Dæk og bland, eller forarbejd indtil renset. Sil kirsebærblandingen igennem en sigte og kasser papirmasse.
-
I en skål skal du kombinere anstrengt kirsebærblanding, resterende vand, sukker, champagne og citronskal under omrøring, indtil sukkeret er opløst. Hæld i en 13x9x2-tommer bagepande. Dæk og frys ca. 4 timer eller indtil næsten fast. Bryd den frosne blanding i bidder.
-
Overfør biter til en stor, kølet blandeskål. Pisk med en elektrisk mixer på medium hastighed, indtil den er glat, men ikke smeltet. Vend hurtigt tilbage til den kolde gryde. Dæk og frys i 6 til 8 timer, eller indtil sorbet er fast. Gør 10 portioner.
Tips
Frys i op til 2 uger.
Næringsfakta
Pr. Portion: 143 kalorier (0 g mættet fedt, 0 mg kolesterol, 1 mg natrium, 32 g kulhydrater, 1 g protein).
