Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør og mel en 10-tommer rørpande; sæt til side. I en stor skål blandes mel, bagepulver og salt sammen. Sigt blandingen; sæt til side. Rør sammen mousserende vin og creme fraiche; sæt til side.
-
I en stor blandeskål skal du slå sukker, smeltet smør og olie med elektrisk mixer, indtil det er godt kombineret. Tilsæt æg, en ad gangen, og bank godt efter hver. Pisk vaniljepasta ind. Pisk på mellem 3 til 5 minutter på mellem til høj eller indtil tykkere og lysere farve. Tilsæt en tredjedel af melblandingen; slå på lavt indtil kombineret, skrabe sider af skålen efter behov. Tilsæt halvdelen af vinblandingen; slå lige indtil kombineret. Gentag med en tredjedel melblandingen, den resterende vinblanding og den resterende melblanding. Skrap dej med gummispatel i forberedt gryde.
-
Bages 50 til 55 minutter, eller indtil en træpluk, der er indsat i nærheden af midten, kommer ud. Afkøles i pande på trådstativ 15 minutter. Drej ud på rack; kølig helt. Drizzle med mousserende vinglasur. Gør 16 portioner.
Næringsfakta
Pr. Portion: 361 kalorier (6 g mættet fedt, 3 g flerumættet fedt, 3 g enumættet fedt), 90 mg kolesterol, 145 mg natrium, 51 g kulhydrater, 1 g fiber, 33 g sukker, 5 g protein.Mousserende vinglasur
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en lille skål skal du kombinere pulveriseret sukker og 1 spsk. mousserende vin. Rør i ekstra vin, 1 tsk. ad gangen for at nå den dryppende konsistens.
