Sød kartoffel krydderbrød | bedre huse & haver

ingredienser

• 3 æg
• ½ kop kødemælk
• 2 kopper altmel
• 1 tsk bagepulver
• 1 tsk malet kanel
• ½ teske bagepulver
• ¼ tsk salt
• ¼ tsk malet krydderi
• ¼ tsk malet muskatnød
• ¾ kop smør, skåret op
• 1 kop sukker
• 1 tsk vanille
• 2 kopper strimlet fersk, ikke-skrællet sød kartoffel (ca. 10 oz.)
• 1 opskrift Clementine Peel

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Lad æg og kødmælk stå ved stuetemperatur 30 minutter. Forvarm ovnen til 350 F. Beklæd let 9x5x3-tommer bagepande med nonstick kogebespray; lag let med mel. Sæt til side. I skål kombineres mel, bagepulver, kanel, bagepulver, salt, krydderier og muskatnød; sæt til side.

• Trin 2

  I en stor mikrobølgesikker skål skal mikrocookesmør på 10 procent strøm (lav) i 1-1 / 2 til 2-1 / 2 minutter eller indtil meget blødt, men ikke smeltet, kontroller og omarrangér om nødvendigt hvert 30. sekund.

• Trin 3

  Tilsæt sukker; visp, indtil det er godt kombineret. Tilsæt æg, kærnemælk og vanilje; piskes, indtil det er godt blandet (blandingen kan se curdled). Tilsæt melblanding. Visp indtil kombineret. Fold den søde kartoffel ind. Spe i forberedt gryde og spredes jævnt.

• Trin 4

  Bages 65 til 70 minutter, eller indtil toppen springer tilbage, når den er let berørt og opdelt i toppen ser tør ud. Afkøles på wire rack 10 minutter. Fjern det fra gryden.

• Trin 4

  Afkøles helt, cirka 2 timer. Laver 12 skiver.

---

Clementine Peel

ingredienser

• 1 klementin eller orange
• ¼ kop skat

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Fjern vegetabilske skræl af strimler af skræl fra klementin eller orange. I en lille mikrobølgesikker skål skal du kombinere skrælstrimler med honning. Mikrocook på 100 procent strøm (høj) i 30 til 40 sekunder eller indtil varmen. Dække over. Lad stå, mens kagen afkøles. Spoon skrælstrimler og honning over kagen.