Slow cooker oksekød burgunder bedre huse & haver

ingredienser

• Ikke-stiv kogespray
• 2 oksekødstuekød, skåret i 2-tommers terninger
• 1 16 ounce pakke frosne gryderet grøntsager
• 1 10, 75 ounce kan kondenseret gylden champignonsuppe
• ⅔ kop bordeauxvin
• ⅓ kop vand
• 1 spsk tapioca til hurtig tilberedning
• Varme kogte brede nudler eller hvidløg kartoffelmos
• Snap frisk persille

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Coat en stor stegepande let med kogespray. Brun oksekød, halv ad gangen, over medium varme i stegepanden. Tøm fedt af. Anbring frosne grøntsager i en 3-1 / 2- eller 4-liters langsom komfur. Læg oksekød på grøntsager. Kombiner suppe, vin, vand og tapioca; hæld oksekød og grøntsager over.

• Trin 2

  Dække over; kog ved lav varmeindstilling i 7 til 9 timer eller ved højvarmeindstilling i 3-1 / 2 til 4-1 / 2 timer.

• Trin 3

  Til servering, ske oksekødblandingen over kogte nudler. Drys med persille. Gør 6 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 291 kalorier, (3 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 91 mg kolesterol, 535 mg natrium, 14 g kulhydrater, 1 g fiber, 3 g sukker, 34 g protein.