Pepperkage hus kage | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 ¼ kopper altmel
• ¾ tsk malet ingefær
• ½ teske bagepulver
• ½ tsk bagepulver
• ½ tsk malet kanel
• ¼ tsk salt
• ¼ tsk malede nelliker
• ½ kop creme fraiche
• 3 spsk mælk
• ⅓ kop smør, blødgjort
• ¼ kop pakket brunt sukker
• 1 æg
• ½ kop melasse
• 1 opskrift Cremet hvid frosting
• Assorterede slik, farvede frugtlæder, farvet sukker og / eller dryss

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 325 ° F. Smør en 8x8x2-tommers bagepande med folie; sæt gryden til side. I en lille skål skal du kombinere mel, ingefær, natron, bagepulver, kanel, salt og nelliker; sæt til side. Pisk sammen creme fraiche og mælk i en anden lille skål; sæt til side.

• Trin 2

  I en medium blandeskål slå smør og brunt sukker med en elektrisk mixer på mellemhastighed, indtil den er let og fluffy. Tilsæt æg, slå på medium hastighed, indtil de kombineres. Tilsæt gradvist melasse, bankende indtil den er glat. Tilsæt skiftevis melblanding og creme fraiche, og slå med lav hastighed efter hver tilsætning lige indtil de kombineres. Slag på høj hastighed i 20 sekunder mere. Hæld dejen i forberedt gryde og spred jævnt.

• Trin 3

  Bages i 25 til 30 minutter, eller indtil en trætænder, der er indsat nær midten, kommer ud. (Kagen dyppes måske lidt i midten.) Afkøles i gryden på et trådstativ. Dekorer afkølet kage for at ligne et pepperkagehus ved hjælp af cremet hvid frosting, diverse slik, farvet frugtlæder, farvet sukker og / eller dryss. Dæk pan.

TIP:

En sjov måde at fremstille helvedesild på er at skære store gumdrops med en ægsnitter.

FORSKRIFTSVEJLEDNING:

Dæk udekoreret kage med folie. Opbevares ved stuetemperatur i op til 2 dage eller frys i op til 1 måned. Optø kage, hvis den er frosset, og dekorér som anført.

Næringsfakta

Pr. Portion: 472 kalorier (9 g mættet fedt, 6 g flerumættet fedt, 5 g enumættet fedt), 45 mg kolesterol, 273 mg natrium, 69 g kulhydrater, 1 g fiber, 47 g sukker, 3 g protein.

---

Cremet hvid frosting

ingredienser

• ½ kop forkortelse
• ¾ tsk vanille
• ¼ tsk mandelekstrakt
• 2 kopper sukker
• 1 - 2 spsk mælk

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en medium blandeskål skal du slå forkortelse, vanilje og mandelekstrakt med en elektrisk mikser på medium hastighed i 30 sekunder. Tilsæt langsomt cirka halvdelen af ​​det pulveriserede sukker, og slå det godt. Tilsæt 1 spsk mælk. Slå gradvist det resterende pulveriseret sukker og nok resterende mælk i til at nå spredningskonsistensen.