Hvidløgsvinaigrette | bedre huse & haver

ingredienser

• ⅓ kop salat eller olivenolie
• ⅓ kop hvidvineddike eller eddike
• 1 spiseskefuld persille
• 3 4 hvidløg, hakket
• 1 tsk sukker
• 1 tsk Dijon-stil sennep eller 1/4 tsk tør sennep

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Kombiner alle ingredienser og bland godt. Gør 2/3 kop.

Tips

For at marinere med bandagen skal du placere kød, fjerkræ eller fisk i en plastikpose i en dyb skål. Hæld ca. 1/3 kop forbinding i posen. Luk taske; vend dig til at pels godt. Mariner ved stuetemperatur i 30 minutter eller i køleskab i 3 timer, drej lejlighedsvis pose. Tøm, reservér forbinding. Pensle eventuelt den reserverede forbinding på kødet, fjerkræet eller fisken under tilberedningen.

Næringsfakta

Pr. Portion: 65 kalorier (1 g mættet fedt, 0 mg kolesterol, 17 mg natrium, 1 g kulhydrater, 0 g protein).