Feta-frugt forretter | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 8 ounces blokke fetaost
• 2 kopper forskellige bunker af skrællet frisk tropisk frugt, såsom kiwifrugt, ananas, papaya, guava eller mango
• 1 kop røget mandler
• 1 kop terningen honningduggmelon
• 2 spsk fnikel toppe eller 1 tsk fennikelfrø, knust
• Pitabrødkiler

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Ved hjælp af en melon baller eller smør curler fjernes omhyggeligt ost fra midten af ​​feta-blokke for at skabe "skåle" med sider omkring 1/2 tommer tykke. Hol forsigtigt for at undgå at skære gennem bunden. Overfør den øste ost til en lille serveringsskål.

• Trin 2

  Arranger frugt, mandler og melon i og omkring "hule oste" skåle. Rør fennikel-toppe eller fennikelfrø i reserveret ost, og server med osteskåle med frugt- og pitabrødkiler.

Næringsfakta

Pr. Portion: 350 kalorier (9 g mættet fedt, 50 mg kolesterol, 856 mg natrium, 25 g kulhydrater, 4 g fiber, 14 g protein).