Nem kylling rarebit | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 ¾ pund hudløs, udbenet kyllingebrysthalvdel
• 1 14 ounce krukke cheddarostpasta sauce
• 1 spsk Worcestershire sauce
• 1 stor løg, halveret på tværs og tyndt skåret
• 6 pumpernickel eller rugboller, delt og ristet, eller 6 skiver pumpernickel eller rugbrød, ristet og halveret diagonalt
• 4 skiver bacon, sprød kogt, drænet og smuldret (valgfrit)
• 1 tomat, hakket (valgfrit)
• Kosher dill pickles (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Skær kylling diagonalt i 1/2-tommers tykke skiver; sæt til side. I en 3-1 / 2- eller 4-kvart langsom komfur, omrøres pastasovs og Worcestershire-sauce. Tilsæt løg og kyllingeskiver.

• Trin 2

  Dæk og kog ved indstilling på lav varme i 4 til 5 timer eller ved høj varmeindstilling i 2 til 2-1 / 2 timer.

• Trin 3

  For at servere, ske kylling og sauce blanding over bolle halvdele. Strø eventuelt smuldret bacon og tomat over. Server om nødvendigt med dille pickles. Gør 6 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 340 kalorier (4 g mættet fedt, 102 mg kolesterol, 823 mg natrium, 21 g kulhydrater, 3 g fiber, 36 g protein).