Kremet spinatdyp | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 8 ounces container nonfat almindelig yoghurt
• 1 8 ounce karton med fedtfattig creme fraiche
• 1 kuvert (1, 4 ounces) grøntsagssuppe blanding
• ½ 10 ounce pakke frosset hakket spinat, optøet
• ½ kop finhakket jicama eller 1/2 kop dåse skiver vandkastanjer, drænet og finhakket
• ¼ kop finhakket løg
• Stik jorden rød peber
• Assorterede vegetabilske dyppere, såsom gulerodspinde, sød peber strimler, zucchini, broccoli blomster og / eller kiks

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en skål omrøres yoghurt, creme fraiche og grøntsagssuppe. Press overskydende væske fra spinat. Finhakket spinat. Rør spinat, jicama eller vandkastanjer, løg og malet rød peber i yoghurtblanding.

• Trin 2

  Dæk og afkøl i 2 til 24 timer før servering. Serveres med forskellige vegetabilske dyppere eller forskellige kiks. Laver 3 kopper (otteog fyrre otte portioner på 1 spiseskefuld).

Næringsfakta

Pr. Portion: 14 kalorier (0 g mættet fedt, 1 mg kolesterol, 18 mg natrium, 2 g kulhydrater, 0 g fiber, 1 g protein).