Kyllingesalatsandwiches | bedre huse & haver

ingredienser

• ¼ kop mango chutney
• 2 spiseskefulde mayonnaise eller salatdressing
• 1 tsk karrypulver
• 2 kopper kuber, kogt kylling eller kalkun
• 1 kop frøfrie røde druer, halveret
• ¼ kop skiver eller skiver mandler, ristet
• 4 croissanter, split eller 6-tommer pitabrødrunder, halveret på tværs
• Salatblade

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Skær eventuelle store stykker chutney op. Kombiner chutney, mayonnaise og karrypulver. Rør kylling, druer og mandler i.

• Trin 2

  Line hver croissant med salat; top med kyllingesalatblanding. Gør 4 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 547 kalorier (9 g mættet fedt, 103 mg kolesterol, 541 mg natrium, 49 g kulhydrater, 4 g fiber, 27 g protein).