Indholdsfortegnelse:
- ingredienser
- Kørselsvejledning
- Tips
- Gul kage
- ingredienser
- Kørselsvejledning
- Næringsfakta
- Klassisk chokoladekage
- ingredienser
- Kørselsvejledning
- Næringsfakta
- Cremet hvid frosting
- ingredienser
- Kørselsvejledning
- Næringsfakta
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 350 ° F. Smør og mel mel en 7- til 8-tommer ovnfast glasskål; sæt til side. Forbered kage dej som anført. Hæld 4 kopper af dejen i den forberedte skål og spredes jævnt. Bages i 50 til 55 minutter, eller indtil en trætænder, der er indsat i midten, kommer ud. Afkøles i skålen på et trådstativ i 10 minutter. Fjern kagen fra skålen; afkøles helt på wire rack.
-
Farve 1/2 kop cremet hvid frosting ved hjælp af sort pasta madfarve. Farve 1/2 kop frosting ved hjælp af madfarve til rød pasta. Sæt til side.
-
Læg kagen, afrundet side op, på en serveringsplade. Frostkage med hvid frosting. Stænk med flakeret kokosnød. Anbring sorte og røde frostings i separate udsmykningsposer forsynet med små til mellemstore runde spidser. Rør sort frosting på kagen for at ligne baseball sømme. Rør rød frosting på toppen af sømmene for at ligne baseball syning.
Tips
Hvis det ønskes, kan du farve eventuelle rester, der er tilbage med farve til grøn pasta. Anbring grøn frosting i en dekorationspose forsynet med en multiopening spids; rør for at danne græs omkring bunden af kagen.
Gul kage
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Lad smør og æg stå ved stuetemperatur i 30 minutter. I mellemtiden smør og smør mel to 9x1-1 / 2-tommer eller 8x1-1 / 2-tommer runde kagepander eller fedt en 13x9x2-tommer bagepande; sæt gryderne til side. I en medium skål omrøres mel, bagepulver og salt; sæt til side.
-
Forvarm ovnen til 375 ° F. I en stor blandeskål slå smør med en elektrisk mixer på mellem til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt gradvist sukker, ca. 1/4 kop ad gangen, og slå på medium hastighed, indtil de er godt kombineret. Skrab siderne af skålen; slå i 2 minutter mere. Tilsæt æg et ad gangen, og slå godt efter hver tilsætning. Pisk in vanilje. Tilsæt skiftevis melblanding og mælk til smørblandingen, og slå med lav hastighed efter hver tilsætning lige indtil de er kombineret. Spred dejen i den eller de forberedte gryder.
-
Bages i den forvarmede ovn i 20 til 25 minutter i 9-tommers pander, 30 til 35 minutter i 8-tommers pander, 25 til 30 minutter i 13x9x2-tommer gryde, eller indtil en trætænder, der er indsat nær midten (r), kommer ud ren . Afkøles kagelag i pander på trådreoler i 10 minutter. Fjern kagelagene fra panderne; afkøles grundigt på trådstativer. Eller placer 13x9x2-tommer kage i gryden på et trådstativ; afkøles grundigt. Frost med ønsket frosting.
Næringsfakta
Pr. Servering:Klassisk chokoladekage
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Lad smør og æg stå ved stuetemperatur i 30 minutter. I mellemtiden smøres bunden let i to 8 x 8 × 2-tommer firkantede bagepander eller 9 × 1 1/2-tommer runde kagepander. Liniebund med vokspapir; fedt og let melpander. Eller fedt og let mel en 13 x 9 × 2-tommers bagepande eller 10-tommer riflet rørpande. Sæt gryden (e) til side. I en medium skål omrøres mel, kakaopulver, bagepulver, bagepulver og salt; sæt til side.
-
Forvarm ovnen til 350 ° F. I en stor blandeskål slå smør med en elektrisk mixer på mellem til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt gradvis sukker, ca. 1/4 kop ad gangen, og bank på medium hastighed, indtil de kombineres. Skrab siderne af skålen; slå i 2 minutter mere. Tilsæt æg, én ad gangen, og slå godt efter hver tilsætning. Pisk in vanilje. Tilsæt skiftevis melblanding og mælk til smørblandingen, og slå med lav hastighed efter hver tilsætning lige indtil de er kombineret. Pisk på mellem til høj hastighed i 20 sekunder mere. Spe dejen i den eller de forberedte gryder og spredes jævnt.
-
Bages i 35 til 40 minutter i 8-tommers pander eller 13 x 9-tommers gryde, 30 til 35 minutter i 9-tommers pander, 45 til 50 minutter i 10-tommers rørpande, eller indtil en trætandstikker indsat nær midten ( s) kommer ren ud. Afkøles kagelag eller rørkage i pande (r) på wire (r) i 10 minutter. Fjern kagelag eller rørkage fra gryderne; skræl af vokspapir, hvis det er til stede. Afkøles helt på (e) wire rack (r). Eller placer 13 × 9-tommers kage i gryden på et trådstativ; kølig helt. Frost med ønsket frosting
Næringsfakta
Pr. Servering:Cremet hvid frosting
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en stor blandeskål skal du slå forkortelse, vanilje og mandelekstrakt med en elektrisk mikser på medium hastighed i 30 sekunder. Tilsæt gradvist ca. halvdelen af det pulveriserede sukker, og slå det godt. Pisk 2 spsk mælk i. Slå gradvist det resterende pulveriseret sukker og nok af den resterende mælk til at nå spredningskonsistensen.
Næringsfakta
Pr. Servering:
