Bagt hel blomkål med krumtopper | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 blomkål mellemhovedet (ca. 2 pund)
• 4 kopper vand
• ½ kop pankobrødsmuler
• 2 spsk revet parmesanost
• ½ tsk tørret timian, knust
• ¼ tsk hvidløgssalt
• ¼ kop smør, smeltet
• ½ kop flaske blå ost, cremet italiensk eller ønsket salatdressing

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 450 ° F. Line en bageplade med folie; sæt til side. Trim stilk og blade fra blomkål. I en 4- til 6-liters hollandsk ovn skal vandet koges. Tilføj hovedet af blomkål; simmere, dækket i 15 minutter. Fjern blomkål.

• Trin 2

  I mellemtiden skal du kombinere panko, parmesanost, timian og hvidløgssalt i en lille skål. Drys med smeltet smør; kaste forsigtigt for at kombinere.

• Trin 3

  Placer blomkålens hoved på den forberedte bageplade. Coat med crumb blanding.

• Trin 4

  Bages i 10 til 15 minutter, eller bare indtil blomkål er mør og krummerne er gyldne. Skær i kiler. Serveres med salatdressing.

Næringsfakta

Pr. Portion: 225 kalorier (7 g mættet fedt, 6 g flerumættet fedt, 5 g enumættet fedt), 28 mg kolesterol, 402 mg natrium, 12 g kulhydrater, 3 g fiber, 4 g sukker, 4 g protein.