Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 400 ° F. Kog bacon i en stor stegepande, indtil den er sprød; tøm på papirhåndklæde. Bryd i store stykker; sæt til side.
-
Line en 15x10x1-tommers bagepande med folie. Tilsæt cherrytomater; kaste med 2 tsk. af olivenolie. Bages, afdækket, i 10 minutter. Overfør tomater og deres juicesto til en mellemstor skål. Læg brødterninger og romænekvarter på bagepanden. Drizzle romaine med 2 tsk. af olivenolie. Returner gryden til ovnen; bages i 5 minutter, eller indtil brødet er gyldent og romænen er brunet på kanterne.
-
Tilsæt brød til den mellemstore skål med tomaterne. Kast forsigtigt for at kombinere. Lad stå i 5 minutter, så brød kan absorbere nogle af tomatjuicerne. Overfør tomater, brød, romaine og bacon til et serveringsfad. Drys med resterende 2 tsk. olivenolie. Drys med salt og peber.
Næringsfakta
Pr. Portion: 258 kalorier (2 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 6 g enumættet fedt), 9 mg kolesterol, 647 mg natrium, 31 g kulhydrater, 2, 4 g fiber, 2 g sukker, 8 g protein.
