Fersket grillmad | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 kop hakkede friske ferskner
• ¼ kop eddike
• ¼ kop pakket brunt sukker
• 2 spsk sojasovs
• ¼ tsk hvidløgspulver
• ¼ tsk peber

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Kombiner alle ingredienser i en blenderbeholder. Dæk og blend, indtil det er glat. Hæld i en lille gryde og kog op. Fjern det fra varmen; afkøles i 10 minutter under omrøring lejlighedsvis. Opbevares, dækket, i køleskab i op til 3 uger. Børst på kylling, svinekød eller oksekød i de sidste 10 til 15 minutters grillning. Kog den resterende sauce i 2 minutter til servering med kogt kød. Gør omkring 1-3 / 4 kopper (8 portioner).

Næringsfakta

Pr. Portion: 48 kalorier (0 g mættet fedt, 0 mg kolesterol, 233 mg natrium, 12 g kulhydrater, 1 g fiber, 1 g protein).